가을요리1 맛과 영양으로 빛나는 머위 나물 요리 레시피 1. 머위 나물 요리 소개 머위 나물은 한국 전통음식 중 매력적인 채소로서, 상큼한 맛과 아름다운 모습을 자랑한다. 신선한 머위를 활용하여 간편하고 맛있는 요리를 만들어보자. 머위 나물은 소금으로 조리하여 상큼한 식감과 고소한 풍미를 즐길 수 있다. 푸짐한 영양을 담은 머위 나물은 다이어트나 건강식으로도 인기가 있는 요리이다. 2. 필수 재료 머위: 한 입 크기로 썬 것 대파: 다져서 준비한 것 고춧가루: 톨 즈음하게 넣어 매운 맛을 낸다 소금: 적당량으로 마요네즈: 적당량으로 3. 조리 순서 머위 손질하기: 신선한 머위를 세척한 후 씹히지 않도록 껍질을 깨끗이 벗긴다. 끓는 물에 넣기: 머위를 끓는 물에 살짝 삶아 끓여낸 후 물기를 꼼꼼히 제거한다. 양념 소스 만들기.. 2024. 8. 21. 이전 1 다음